アスペルジュソバージュ



アスペルジュソバージュ、フランスから届きました！



直訳すると野生のアスパラ。



アスペルジュソバージュ




一年のうち、たった3週間ほどしか出回らない


旬の短い貴重な野菜。



粘り気があって、しゃきしゃきとした歯ごたえ


すこしオクラに似ています。




せっかくの旬の野菜、皆様に召しあがって頂きたいので


いつものメニューにちょこちょこと加えております。




ご来店お待ちしております！






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久しぶりに食べてみて思ったのですが

お寿司にしても美味しそう。