ブイヤベース

今日、ここでしか味わえない空間

東京都品川区上大崎にある
BistroCaniche(ビストロカニッシュ)」。
JR他各線「目黒駅」からほど近くにある、
フランス料理のお店です。
本場フランスの味を忠実に再現し、
本格的なフランス料理をお楽しみいただけます。

「フレンチ」と聞くと、
かしこまったイメージをお持ちの方も少なくないのでは?
当店が目指すのは、
ビストロと呼ばれる肩肘を張らずに、
ゆっくりと楽しく過ごせるフランス料理店。

やわらかく優しい光の灯る店内には、
テーブル席とカウンター席をご用意しています。
広すぎず、窮屈すぎず、
居心地よくお過ごしいただける空間を大切にしています。
美味しいお料理はもちろん、
時間を忘れるほど居心地の良い空間も当店の魅力の一つです。

お一人でふらっと立ち寄るお客様。
デートや記念日で特別なひと時を過ごすお客様。
大切な方のおもてなしや接待でお越しのお客様。

美味しいお料理とお気に入りのワインで
それぞれの時間を、それぞれの楽しみ方でお過ごしください。

当店のスペシャリテを ぜひご賞味ください

初めての方

当店のスペシャリテは、
本場フランスの郷土料理として親しまれている
「ブイヤベース」。
半日かけて抽出した魚介のスープに、
その日オススメの具材を合わせて仕上げます。
スープ・具材ともにベストなタイミングを見極め
調理されたブイヤベースは、
疲れた体をそっと癒す当店自慢の逸品です。

Canicheのブイヤベース

気軽に楽しく美味しく

フランスで修行してきた本場の味を
皆さんにも味わっていただきたい。
そんな想いから、フランスの伝統的な味を大切にした料理を
数多くご用意しております。
昔からフランスで親しまれてきた温かみある料理の中に、
独自のエッセンスを加えながら、
BistroCanicheらしい一皿をご提供出来るよう、
真摯に向き合っております。
どのお料理にも合わせられるよう、
ワインも豊富にご用意しておりますので、
美味しい料理とワインを楽しみながら、
ゆっくりとお過ごしください。

丁寧に作り上げたフランス料理

ブイヤベース2

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